菜園日誌 初冬の剪定作業 hamada3 2024年11月9日 ピノノワールの紅葉と剪定中の畝間 コルドン樹形にしていくための冬剪定(3〜4年苗) 2024年11月7日(木曜日)・・おそらく初雪・・M第2圃場での剪定作業をお昼までで終えて一段落。記念写真をAzさんに撮影していただいた。手に持っているのは愛用のアンビルタイプのアルス社の剪定鋏・・気持ち良く切れる。オススメ。M第2&第3圃場での作業:あとは電牧柵の片付けを残すのみ。 ** ***** *********************************
菜園日誌 240720菜園日誌・高田梅の収穫 2024年7月24日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2024年7月20日 土曜日 晴れ 色づいてきた高田梅の収穫。一昨日頃から自然に落果するようになったので、今が採り頃と判断。 高田梅の実はとて …
菜園日誌 タンポポの明かり。 2021年5月22日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2021年5月20日 木曜日 晴れ 草がグンと伸びて、ブドウ畑ではどこもかしこもタンポポの明かりでいっぱいになりました。 葡萄の芽吹きも始まりました。 ** …
菜園日誌 バッカス2020の仕込み:10Rワイナリー 2020年9月30日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2020年9月30日 水曜日 晴れ 朝、軽トラで10Rワイナリーへ。ガットラヴさん・上田さんにご指導いただきながら、月曜日から静置していたバッカスの果汁を澱引き。今回は自然酵 …