Wine

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2021年9月3日から、私たちの2020年ヴィンテージのワインを販売いたします。メールにてご注文頂けましたら幸いでございます。

当ヴィンヤードのワインとして納品できますのは9月6日現在、以下のようになります。
1. バッカス2019  上代 3,500円(税抜)
2. バッカス2020  上代 3,500円(税抜)
3. ソーヴィニヨンブラン2020 上代 4,000円(税抜)
4. シャルドネ2020  上代 4,500円(税抜)
 
以上です。
 
バッカス2019、シャルドネ2020 の二つは滝沢ワイナリー様での委託醸造;
ソーヴィニヨンブラン2020 は宝水ワイナリー様での委託醸造;
バッカス2020 は10Rワイナリー様での委託醸造です。ガットラブさんにご指導いただきながら、私たちも多くの勉強をさせて頂きました。感謝でいっぱいです。
バッカス2019は、単品種でそれぞれの醸造後、バッカス91%・ピノノワール9%でブレンドしました。(ピノノワールは白ワインとして醸造しています。)
 
2021年9月2日・現在の在庫に関して: 現在、バッカス2019 は在庫が残り200本ほど。バッカス2020、シャルドネ2020、ソーヴィニヨンブラン2020の3種は、これから販売開始ですので在庫は潤沢に(といっても数百本レベルですが)用意できており、9月3日から販売を開始いたします(各ワインについてのご紹介は、別のページでそれぞれ書き込んでゆきます。現在、準備中です)。少量生産のため、早々に売り切れてしまうこともございます。その節はどうかご了解くださいませ。
 
以上、ワインの種類をご指定頂き、ご注文頂けましたら幸いでございます。今後ともよろしくお願いいたします。
 

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 なお、9月末〜10月はブドウの収穫と仕込みの作業が忙しく、また11月は寒さと雪の中での剪定作業に追われる日々が続きます。そのため、勝手ながら販売期間を限定させて頂くことがございます。ホームページにてお知らせいたします。

 また、私たちの空知地方はとても雪が多く、私たちのワイン倉庫は2メートルを超える深い雪に覆われてしまいます。そのため、ワインの販売は冬季(2021年12月〜2022年4月)はお休みいたします。2022年度の売り出しは2022年の春以降とさせていただきます。

 ・・と書きますと、ワインの販売に関しては、私たちは実に年中お休みしているような感じで恐縮してしまいます。秋の「季節商品」といった方が当たっているのでしょうか。2020年・昨年秋の収穫から仕込みを経て、はや一年近くを過ぎ、ようやくワインとしてお届けできる今は、すでに季節が一巡してしまいました。時の流れ・季節の移り変わり、そしてワインの香りや味わいの年々の変わり方・変わらぬものなど、さまざまの想いとともに、どうぞ皆さま、ゆっくりとお楽しみ頂けましたら幸甚でございます。

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ワインの購入については https://hamadavineyard.com/wine/wineshop0 のページでお知らせします。

メールでの購入:こちらのページへ https://hamadavineyard.com/wine/mailorder0

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酒類販売管理者に関する情報公開

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ブドウ畑の風景はこちらのページからお入り下さい。 https://quercus-mikasa.com/vineyard

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秋: 収穫の近づいたブドウ畑での農作業風景です。

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冬: 2020年11月23日のラベル貼りの風景です。

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2019ヴィンテージのワインについて: 2020年10月1日から2019年ヴィンテージのワインのうちバッカス2019とシャルドネ2019をリリースしました: 2019年ヴィンテージのワインのポスターを作りました。ポスター200923d シャルドネ2019 ならびにソーヴィニヨンブラン2019 は完売いたしました。

バッカス2019は在庫がございます(2021年9月1日現在)。ご用命頂けましたら幸いです。

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2018ヴィンテージのワインについて: Bacchus2018 Blanc2018 はこちらのページで紹介しています。 Bacchus2018 については https://hamadavineyard.com/wine/bacchus2018/  おかげさまで、どちらも完売いたしました。

2018ヴィンテージワインのポスター: こちらからダウンロードできます。少し重いファイル(〜10MB)です。

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