菜園日誌 季節(8月)のお便り:早生リンゴの収穫など hamada3 2025年9月3日 / 2025年9月4日 以下、絵日記です: 8月のリンゴ: ブラムリーの収穫。昨年春の壊滅的ウサギ被害から少しずつ復活しつつあります。まだまだですが・・来年はずっと良くなると思います。 恋空リンゴの収穫: こちらも早生品種なので、8月のリンゴといってよいかと思います。ジューシーな味わいが美味しい! ** 令和7年8月31日:ミニ同窓会のためにハマダヴィンヤードの2021ワイン4種を選択。白取さんのお店に持ち込みさせてもらいました。 8月のバラは返り咲きの花になります。6月の盛大な花盛りとはまたひと味違った奥ゆかしさがあります。写真は、ソフィーズ・パーペチュアル返り咲き。エノコログサと共に。 ** ***** *********************************
菜園日誌 寒い4月: 近況のご報告です。 2025年4月29日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2025年4月29日 火曜日 雨 昨日の夕刻から雨。冷たい雨の中で木柱隅柱のぐらぐらになっているものの修復作業。震えました。 今朝の気温が摂氏4度。風 …
菜園日誌 菜園日誌 210109 ブドウ垣根の番線はずし 2021年1月10日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2021年1月9日 土曜日 曇り(時々雪、時に晴れ間、気温は所によりマイナス14℃〜マイナス4℃、畑は〜マイナス8℃ぐらいか。風がなくて吹雪 …
菜園日誌 バッカス2020の仕込み:10Rワイナリー 2020年9月30日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2020年9月30日 水曜日 晴れ 朝、軽トラで10Rワイナリーへ。ガットラヴさん・上田さんにご指導いただきながら、月曜日から静置していたバッカスの果汁を澱引き。今回は自然酵 …