菜園日誌

バッカスの収穫

**

2019年9月27日 金曜日 晴れ

バッカスの収穫。

**

さっぽろ農学校12期の同級生Tさんご夫妻、家人と以前同じ職場で働いていらしたAさんご夫妻、そして私の5人で、早生品種のバッカスを収穫。今日は天候にも恵まれ、順調に収穫を進めることができました。

今年のブドウの開花期は例年より少し早い6月下旬、この頃の天候は晴天続き。大人のブドウにとっては素晴らしい豊作の年となりました。おかげで(あるいは私たちの管理の腕も少しはアップ?)灰色かび病などの病気の果実も少なく、気持ちよく収穫の日を迎えることができました。きっと美味しいお酒になってくれることでしょう。

**

追記 2019年9月28日 収穫量は987.4キログラム。概算した房の数が5900房なので、1房の重量の平均は167グラム/1房と計算されました。

参考:上の写真が8月下旬、ヴェレーゾンの始まる少し前のブドウの房。

**

対して、この下の写真は昨日9月26日、収穫前日のバッカスの房。

*****

 

********************************************