2020年8月22日　土曜日　晴れ

シャルドネ 2019 の瓶詰めを行いました。417本。香りの豊かなワインになりました。これから瓶内熟成してゆきます。

（今回加えた酸化防止剤・亜硫酸塩は5ppmと少なめです。）

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