ワイン シャルドネ 2019 の瓶詰めを行いました。 hamada3 2020年8月22日 2020年8月22日 土曜日 晴れ シャルドネ 2019 の瓶詰めを行いました。417本。香りの豊かなワインになりました。これから瓶内熟成してゆきます。 (今回加えた酸化防止剤・亜硫酸塩は5ppmと少なめです。) ** ***** ********************************************
ワイン ラベル貼り・11月販売の初出荷 2024年11月10日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2024年11月10日 晴れのち曇り 昨日に続いて朝からバラの冬囲い・果樹の冬囲い。夕方にはブラン2023のラベル貼り。11月販売の初出荷・3ケース。 …
ワイン ワインを楽しむグラスについて 2021年11月26日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2021年11月26日 金曜日 雪 ワインのことでお話しするのは、釈迦に説法になってしまうかもしれませんけれど、どうぞお許し下さい。私たちのワイン、たった一つだけP …
ワイン バッカス2020の瓶詰めを行いました。 2021年6月5日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2021年5月29日 土曜日 小雨 朝9時から10Rワイナリーにてバッカスの瓶詰め。午前中、私たちのバッカス、1,101本。午後はUさんのセイベル(赤ワイン)〜900本。 …