ワイン 2019年ヴィンテージ・ワイン:醸し熟成中です。 hamada3 2020年3月13日 / 2020年9月30日 2020年3月13日 金曜日 曇り 昨年(2019年)の秋に収穫したブドウ、現在はゆっくりと熟成中です。 ** 2019年秋の収穫量はブドウの実として2トンほど。 バッカスは3つのステンレスタンクで、シャルドネは2つのオーク樽で熟成中。リンゴ酸ー乳酸発酵がゆっくりと進んでいます。 来月、4月の中旬ごろにバッカス2019の瓶詰めを行う予定です。 ** ** ***** ********************************************
ワイン ソーヴィニヨンブラン2019 をリリースします。 2020年11月24日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2020年11月24日 火曜日 雪 Chardonnay 2019 (シャルドネ2019): 10月にリリースしましたシャルドネ201 …
ワイン Sauvignon Blanc 2019 をテイスティングしました。 2020年12月12日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2020年12月12日 土曜日 Sauvignon Blanc 2019:2019年10月に収穫したソーヴィニヨン・ブラン(100%) …
ワイン 通信販売のお知らせ:ワインのご注文をメールで承ります。 2019年11月9日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard メールでの購入: * ワインのご注文をメールでも承っております。ワインの発送には別途、送料がかかりますのでご了承ください。 * …