2021年9月2日 木曜日 快晴
濱田ヴィンヤードの2018年そして2019年ヴィンテージのワインをご愛顧いただき誠にありがとうございました。
さて、当ヴィンヤードの2020年ヴィンテージのワインの用意ができましたので、明日、2021年の9月3日から販売を開始させていただきます。ご注文いただけましたら幸いでございます。
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2020年ヴィンテージ・製品の概要：
Bacchus 2020：今年はバッカス100％です。華やかな花の香り・ほのかなマスカットの香り・心地よい酸味・豊かな余韻のワイン・・バッカス品種の特性を楽しむことができます（補註＃参照下さい）。今年のバッカス2020 は、ブルース・ガットラヴさんの10Rワイナリー（岩見沢）で委託醸造しました。昨年9月末の収穫以来、私たち家族3人、ブルースさんから醸造についていっぱい教えて頂きました。この2020ヴィンテージは、私たちにとっても思い出のワインになりそうです。1,100本を製造。価格 3,500円（750ml、税抜）（送料別）
Chardonnay 2020：2020年の10月に収穫したシャルドネ（100％）。樽発酵を経て、2021年7月に瓶詰めを行いました。アロマが豊かで、清澄感があり、爽やかな酸味と余韻のシャルドネ・・当ヴィンヤードを代表するワインです。1,323本を製造。価格 4,500円（750ml、税抜）（送料別）
Sauvignon Blanc 2020： 2020年10月に収穫したソーヴィニヨンブラン（100％）。以下、SBと略します。前回2019年ヴィンテージ（SB2019）をお飲みになられた方には、今回リリースする2020年ヴィンテージ（SB2020）との違いに驚かれるかもしれません。今回のSB2020 は、北海道のSBらしい、爽やかな酸味とフレッシュな味わいのワインになっています。620本を製造。価格 4,000円（750ml、税抜）（送料別）
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なお、バッカス2019も在庫ございます（2021年9月2日現在）。ご注文、お待ち申し上げております。
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補註＃ バッカス（ドイツ語読みではバッフス）について： バッフスは1930年代にジルヴァーナーとリースリングの交配品種をさらにミュラー・トゥルガウと交配した品種です。
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ワインの購入について：
メールでの購入はこちらのページをご覧ください：
酒販小売店での購入： 北海道札幌や岩見沢、東京、名古屋、福岡などの小売店様で購入できます。当ウェブサイトにて順次お知らせ申し上げます。
濱田ヴィンヤード店舗での販売は、秋の農作業繁忙のため対応が難しく、メールでご注文いただける方がありがたい状況です。どうかご寛恕の程お願い申し上げます。
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画像は2020年ヴィンテージのもの。
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Rouge 2020 は完売しました。
Rouge 2020： ピノノワール75％とメルロー25％の混醸です。ピノ・ノワールは当ヴィンヤードで2018年の春に植えつけた75本の苗。ニュージーランドの苗屋さんから輸入したAbelとUCD5クローンで、2019年秋に初めて実りました。2020年の収穫量は前年同様129kg と少なく、そのため今回はメルロー41kg（メルローの苗は当園では7本だけ）と合わせました。当園で初めての赤ワインです。137本の製造（今期の販売は100本限定）。価格 5,000円（750ml、税抜）（送料別）（追記：2021年9月4日・本日完売しました）
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