菜園日誌 240630菜園日誌・ブドウの花咲く。 hamada3 2024年6月30日 2024年6月30日 日曜日 曇り 朝から2023ブランの瓶詰め。 午後、M第2圃場のシカ除け電牧柵張り。夕刻まで。完成は明日以降に持ち越し。 反省: シカにブドウ(の葉っぱ)を喰われる前に、電牧柵を設置すべきであった。(電牧柵を張るのはどんどん上手になってきてはいるのだけれど・・。被害に遭ってからでは・・) ** ** シャルドネの花、開花。風媒花なので(薔薇に比べると)少し地味な花。今週は誘引や副梢欠きの作業、延々と頑張った。芯止めも始まり、いよいよ7月の正念場を迎える。 バッカスの花盛り。バッカスの花は一斉に元気よく咲く。ピノノワールは花震いが多い、これに対して、バッカスではほとんど花震いが見られない。 ** 春に蒔いたペレニアルライグラスの畝、今日は草刈りに入る。2022年6月30日撮影。そのうちに芝を敷いたような雰囲気になるはず。 ** 心配事・・: ベト病を発症した花梗。6月21日と22日の2日間で2列の垣根に4房を発見。ソーヴィニヨンブラン3房、シャルドネ1房。これは携帯のカメラ撮影だが、顕微鏡で覗いても、間違いなくベト病。ベト病が畑全体に広がった2022年の夏を思い出す。私の心は、厳戒態勢モードに。何としても抑えたい。耕種的には副梢欠きで風通しを図る。 ** つるアイスバーグの花盛り。葉っぱも美しい。 ***** *********************************
菜園日誌 バッカス2020の仕込み:10Rワイナリー 2020年9月30日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2020年9月30日 水曜日 晴れ 朝、軽トラで10Rワイナリーへ。ガットラヴさん・上田さんにご指導いただきながら、月曜日から静置していたバッカスの果汁を澱引き。今回は自然酵 …
菜園日誌 ソーヴィニヨンブラン2019にコメントをいただきました。 2021年11月28日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard 2021年11月27日 土曜日 曇り(前日から今朝までの雪で〜30cmの積雪) 前回のバッカス2019に続いて、「ペログビワ …
菜園日誌 240922菜園日誌 刈り倒し 2024年10月23日 hamada3 https://hamadavineyard.com/wp-content/uploads/2019/10/640f24f87f0bbc6fabfca5c5754eff8b.jpg Hamada Vineyard ソルゴー(緑肥)の刈り倒し フレールモアで前進。 …