菜園日誌 菜園日誌アルバム 6月の豆の花 hamada3 2020年6月10日 / 2020年6月13日 豌豆の花は私の大好きな花の一つ。私の好みで、絹さやエンドウには赤花の品種を選んで育てている。白花の品種の方がメジャーになっているようで、今年買ったスナップエンドウ(スナックエンドウとも呼ばれる)は白花種だ。横顔やうつむいているものや、真正面から朗らかに「太陽みたいに」笑っているものや、表情はいろいろで、とかく豆の花を見るのは楽しい。あるいは、150年前のメンデルのように交配実験を繰り返して、5000粒のタネの皺の有る無しを調べてみたい・・再発見されるのでも構わないから・・そんな実験をしていた昔に無邪気に還りたいような気持ちにもなる。収穫は10日後ぐらいから。北海道では7月の中盤まで楽しむことができる。豌豆は、北海道では3月から4月に種まきして、無農薬で簡単に育てられる。
菜園日誌 北国のワイナリー・2023ヴィンテージ熟成中です。 2024年4月8日 hamada3 2024年4月6日 土曜日 晴れ・暖かくなってきました。 ワイナリーの熟成貯蔵庫〜13.5℃。2023ヴィンテージのワインは …
ワイン ハマダヴィンヤードの2023年ヴィンテージワインのリリースのお知らせです。 2024年11月4日 hamada3 私たちのぶどう畑では、秋の収穫を終えて一段落、今は今年最後の剪定作業に入ったところです。また2023年ヴィンテージワインのリリースの準備も …
菜園日誌 北海道で脳神経内科医として勤務しながらワイナリーを運営するまで(東京医科歯科大学の同窓会の伝言板) 2025年4月29日 hamada3 東京科学大学(旧・東京医科歯科大学)の医科同窓会の「会員からの伝言板」のページ「https://ochanomizukai …